Kalnirnay, Author at Kalnirnay
Monday, 26 September 2022 26-Sep-2022

Author: Kalnirnay

संभारो | famous gujarati snacks | gujarati snack items | gujarati famous food | gujarati foods | gujarati sweet dishes | all gujarati dishes

कचुंबर, संभारो आणि रायता | परी वसिष्ठ | Kachumber, Sambharo and Raita | Pari Vasisht

Published by Kalnirnay on   September 1, 2022 in   Food Corner

कचुंबर, संभारो आणि रायता गुजराती लोक खाद्यप्रेमी असून त्यांच्या जेवणात वेगवेगळी लोणची, चटण्या, सलाड्स, रायते यांचा समावेश असतो. राजकोटच्या पिना रावल या होम शेफ आणि खाद्यप्रेमी सांगतात, ‘‘उन्हाळा हा लोणच्यांचा हंगाम असतो आणि बहुतेक गुजराती घरांमध्ये कैरी किसून त्यापासून छुंदो (चटपटीत व मसालेदार) आणि मुरब्बो (गोड) हे पदार्थ तयार करून साठविण्यात येतात.’’ ताप छाया किंवा तडको

Continue Reading
सालन | yakhni pulao | yakhni pulao recipe | yakhni recipe | mirchi salan | salan with biryani

अखनी पुलाव विथ मिर्च का सालन | मोहसिना मुकादम | Yakhni pulao with mirchi ka salan | Mohsina Mukadam

Published by मोहसिना मुकादम on   September 1, 2022 in   Recipes

अखनी पुलाव विथ मिर्च का सालन साहित्य: ३०० ग्रॅम मटण, ११/२ कप बासमती तांदूळ, ११/२ कप चणाडाळ, १ कप दही, ४ कांदे, १ मध्यम गड्डा लसूण, १ इंच आले,  ४-५ हिरव्या मिरच्या, १ मोठा चमचा साजूक तूप, आवश्यकतेनुसार तेल, मीठ, काजू, बेदाणे व पाणी. मसाले:१ मोठा चमचा धणे, १ मोठा चमचा बडीशेप, १ मोठा चमचा

Continue Reading
फास्टिंग | best intermittent fasting | beginner intermittent fasting | best intermittent fasting times | intermittent fasting diet plan | advantages and disadvantages of intermittent fasting

इंटरमिटंट फास्टिंग फॅड की उपाय? | कांचन पटवर्धन | Intermittent Fasting is Fashion or Key Solution? | Kanchan Patwardhan

Published by कांचन पटवर्धन on   September 1, 2022 in   Health Mantra

इंटरमिटंट फास्टिंग फॅड की उपाय? प्राचीन काळापासून उपवास हा उपासनेचा अभिन्न भाग आहे. ऋषिमुनी तपश्चर्या करताना उपवास करत असतील. आजही लोक श्रावण महिन्यात एक नक्त म्हणजे एकदाच जेवायचा नेम घेतात. अनेक समाजांमध्ये काही न खाता पाणी पिऊन उपवास केले जातात. नवरात्री, संकष्टी, एकादशीला उपवास करणाऱ्यांची आपल्याकडे कमी नाही. हल्ली तर वजन कमी करण्यासाठी उपवास केला जातो. वजन कमी करण्यासाठी ‘इंटरमिटंट

Continue Reading
शेपू | dill seed | planting dill | dill herb | dill pickle seasoning | dill powder | shepu leaves | shepu bhaji | shepu recipes

नावडती, पण बहुगुणी ‘शेपू’ | डॉ. वर्षा जोशी | Unflattering, But Versatile Sheep | Dr. Varsha Joshi

Published by डॉ. वर्षा जोशी on   September 1, 2022 in   Health Mantra

नावडती बहुगुणी शेपू मुळात अनेकांना पालेभाज्या आवडत नाहीत. नाव जरी काढले तरी अनेक जण तोंड वेंगाडतात. पण त्यांना हे माहीत नसते, की शेपू ही भरपूर पोषणमूल्यांनी युक्त अशी बहुगुणी पालेभाजी आहे. शेपूची भाजी ‘क’ आणि ‘अ’ जीवनसत्त्व, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम तसेच लोह यांनी परिपूर्ण आहे. काही प्रमाणात ‘ब’ जीवनसत्त्वही तिच्यामध्ये असते. यातील ‘क’ जीवनसत्त्वामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते, तर ‘अ’ जीवनसत्त्वामुळे डोळ्यांचे

Continue Reading
साड़ी | indian saree wear | sari Indian | indian wear | indian traditional wear | indian ethnic wear | great indian saree | top 10 sarees in India | indian saree collection

साड़ियों की अनूठी दुनिया | सुदीप्ति | A Unique World Of Sarees | Sudipti

Published by सुदीप्ति on   September 1, 2022 in   Hindi

साड़ियों की अनूठी दुनिया साड़ी हमारे देश में एक पहनवा मात्र नहीं सामुदायिक जीवन के एक वृहतर घेरे के केंद्र में है। इसके द्वारा हम अपने देश के हथकरघे की समृद्ध परंपरा से न सिर्फ परिचित होते हैं। देश में सूत कातने-रंगने से लेकर कपडा बुनने वाले कारीगरों के जाने कितने प्रकार हैं। जब आप साड़ियों

Continue Reading
Lotus Stem | otus stem vegetable | lotus root stem

Crispy Lotus Stem | Chef Nilesh Limaye

Published by Chef Nilesh Limaye on   September 1, 2022 in   Recipes

Crispy Lotus Stem This spicy starter with an Oriental touch is a must-try. Ingredients: 250gm lotus stem Oil for deep frying For the marinade: 2 tbsp corn starch 4” ginger finely chopped 10-12 garlic pods crushed 3-4  fresh red chillies Salt and pepper to taste 3-4  fresh spring onion greens, 1 tbsp sriracha chilli sauce.

Continue Reading
अनारसे | Anarsa recipe marathi | anarsa ki recipe | instant anarsa recipe | maharashtrian anarsa recipe | anarsa food

मावा अनारसे | प्रियंका येसेकर, ठाणे | Mawa Anarsa | Priyanka Yesekar, Thane

Published by Kalnirnay on   September 1, 2022 in   Dessert Special

मावा अनारसे पिठासाठी साहित्य॒: १ कप तांदळाचे पीठ, १/२ कप गूळ, २ चमचे तूप, १ चमचा तीळ, ४ चमचे दूध, चिमूटभर मीठ. सारणासाठी साहित्य॒: २ चमचे मावा, १ चमचा गूळ, १ चमचा सुका  मेवा पावडर, २ चमचे वेलची पावडर. सजावटीसाठी साहित्य॒: २ चमचे खसखस,  २ काजू. कृती॒: प्रथम तांदळाच्या पिठात तूप, गूळ एकत्र करून घ्या. त्यात

Continue Reading
अध्यात्म | our fate | free will | fate meaning in marathi | destiny meaning in marathi

प्रारब्ध आणि अध्यात्म | चैतन्य प्रेम | Destiny And Spiritualism Chaitanya Prem

Published by चैतन्य प्रेम on   September 1, 2022 in   Readers Choice

प्रारब्ध आणि अध्यात्म आपण पत्ते खेळतो, तेव्हा हाती आलेल्या पत्त्यांमध्येच खेळावे लागते. जीवनाचेही काहीसे तसेच आहे. जन्मानुसार वाट्याला आलेली माणसे आणि परिस्थिती स्वीकारूनच जीवनाचा डाव मांडावा लागतो. माणसे आणि परिस्थिती अनुकूल असली, तर जगणे सुखद होते. पण तीच जर प्रतिकूल असेल तर जगणे खडतर होते. तेव्हा हातात पत्ते कसे येतील, हे जसे अनिश्चित असते तसेच जीवनाचा प्रवाह नेमका कसा असेल,

Continue Reading
कला | lack of communication | media and communication | great communication skills | effective speaking | dialogue between two friends

संवाद: पंधरावी विद्या आणि पासष्टावी कला! | मुग्धा गोडबोले | Dialogue: 15th Grade and 65th Art | Mugdha Godbole

Published by मुग्धा गोडबोले on   September 1, 2022 in   मराठी लेखणी

संवाद: पंधरावी विद्या आणि पासष्टावी कला! भाषा ही भावना आणि विचार मांडण्यासाठीचे मूलभूत साधन आहे. जे सोपे असते, ते लोकप्रिय होते. लिहिण्यापेक्षा बोलणे सोपे आणि नैसर्गिकही. त्यामुळे अर्थातच, ‘बोलण्याचा’ प्रसार फारच झपाट्याने झाला असावा. पण बोलणे वाढले किंवा विस्तारले, ह्याचा अर्थ प्रत्येकाला ‘संवाद’ साधता येऊ लागला असे अजिबात नाही. किंबहुना ‘संवादाचा अभाव’ किंवा ‘lack of communication’ हा सध्याच्या जगातला जवळजवळ सगळ्यात

Continue Reading
digital payment process | digital payment india | types of digital payments | quick bill payment | cashfree UPI | safety email | online financial fraud

Pay it Online | Ameya Joshi

Published by Ameya Joshi on   September 1, 2022 in   English Articles

Pay it Online   Fear of frauds keeping you away from online payment systems? Here’s how to use them safely.   The past two years are proof of how technology has transformed our lives. We conduct meetings from our living rooms, buy things online, and even learn how to cook with the internet. Technology has

Continue Reading