देवाची करणी नि नारळात पाणी | निशा लिमये | God’s work and Coconut Water | Nisha Limaye
देवाची करणी नि नारळात पाणी प्रत्येक कार्यात श्रीफळ म्हणून मिरवणाऱ्या नारळाला भारतीय खाद्यसंस्कृतीतही मानाचे स्थान आहे.आपल्या…
Featured
Articles
Chinese Potli Samosa Wontons | Aditi Limaye
Chinese Potli Samosa Wontons These vegetarian Chinese Potli Samosa Wontons make for a great Indo-Chinese appetiser…
The Perils of Social Media | Team Kalnirnay
The Perils of Social Media Understanding data and privacy risks in today’s digital age. Have you…
क्रॅश डाएटिंगचे धोके | अमिता गद्रे | The dangers of Crash Dieting | Amita Gadre
क्रॅश डाएटिंगचे धोके हल्ली ज्याला बघावे तो वजन कमी करण्याच्या मागे लागलेला असतो. पण अचानक सगळेच…
January 2025
Articles
आहार, झोप आणि वजन | डॉ. प्रणिता अशोक | Diet, Sleep and Weight | Dr. Pranita Ashok
आहार, झोप आणि वजन ‘लवकर निजे, लवकर उठे, तया ज्ञान, आरोग्य, संपत्ती लाभे’ हे सुवचन…
सोया वेगन केक | मेधा कुळकर्णी, मुंबई | Soya Vegan Cake | Medha Kulkarni, Mumbai
सोया वेगन केक साहित्य: ३/४ कप सोया ग्रॅन्युल्स, ३/४ कप बारीक रवा, ३/४ कप पिठीसाखर,…
आमची पार्टी, पोपटी पार्टी! | मुकेश माचकर | Our Party, Popti Party | Mukesh Machkar
आमची पार्टी, पोपटी पार्टी! सुमारे २५ वर्षांपूर्वीची गोष्ट. मुंबई-गोवा महामार्गावर वडखळ परिसरात काही गाड्या उभ्या…
Multigrain Vegetable Khichdi with Yam Chaap | Dinesh Joshi
Multigrain Vegetable Khichdi with Yam Chaap Servings – Number of portions: 4 Cooking Time –…
Your Child’s Dental Health: Tips, Treatments, And Common Myths Debunked | Dr. Shweta Dudhat
Your Child’s Dental Health: Tips, Treatments, And Common Myths Debunked As dental care and…
किसी का दर्द ले सके तो ले उधार | डॉ पंकज चतुर्वेदी | If you can take someone’s pain, then borrow it | Dr Pankaj Chauturvedi
किसी का दर्द ले सके तो ले उधार कोट्टाराकारा का मार थोमा एपिस्कोपल जुबली मंदिरम…
ग्रिल्ड ॲपल स्टफ्ड चिकन | सार्थक भोस्कर, पालघर | Grilled Apple Stuffed Chicken | Sarthak Bhoskar, Palghar
ग्रिल्ड ॲपल स्टफ्ड चिकन साहित्य: ३ मोठे चमचे तेल, प्रत्येकी १/२ कप बारीक चिरेलेले सफरचंद,…
तुका आकाशाएवढा ! डॉ. सदानंद मोरे | Tukaram is as big as the sky | Dr. Sadanand More
तुका आकाशाएवढा ज्या कारणामुळे महाराष्ट्र देशाला ‘महा’राष्ट्र म्हणण्यात येते. त्यातील एक कारण म्हणजे महाराष्ट्राची संतपरंपरा.…
Marathi
Articles
मराठी माणूस आणि अर्थसाक्षरता | जयराज साळगावकर
कोणताही समाज उद्योगधंद्याशिवाय मोठा होऊ शकत नाही‧ ‘साहसे श्री वसति’ ह्या उक्तीनुसार व्यापार-उद्योगाच्या जगात…
नाशिकची प्राचीन चांभारलेणी
नाशिकची प्राचीन चांभारलेणी नाशिक शहरापासून अवघ्या आठ कि. मी. अंतरावर असलेल्या म्हसरूळ गावाजवळच्या डोंगरात चांभारलेणी…
श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)
श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) : मथुरा, वृंदावन, गोकुळात ज्याप्रमाणे गोकुळाष्टमी आणि नंदोत्सव…
श्रीकृष्णजयंती – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)
श्रीकृष्ण जयंती श्रावण कृष्ण अष्टमी : १. श्रीकृष्णजयंती व्रत (कृष्णजन्माष्टमी) : श्रावणाच्या कृष्णपक्षातील अष्टमीला रोहिणी…
परसबाग फुलविताना – डॉ. राजेंद्र देशमुख (उद्यानतज्ज्ञ)
परसबाग फुलविताना कडाक्याचे ऊन आणि सिमेंट- काँक्रीटची जंगले, प्रत्येकाला पावसाची प्रतीक्षा, कारण पाऊस, हिरवळ सर्वांनाच…
तळपायाची आग – डॉ. जान्हवी केदारे
रात्रीचे साडेनऊ वाजले होते. शुभांगीने घरात पाऊल ठेवले आणि बाबा कडाडले(राग आला), “किती वाजलेत?…
Festivals
in India
गणपतीला दुर्वा का आवडतो? | दुर्वाक्षरांची जुडी | दुर्वामाहात्म्य-१
गणपतीला दुर्वा का आवडतो? अनलासुर नावाचा एक राक्षस होता. तो सर्व त्रैलोक्यालाच अतिशय त्रास देत…
अनंतचतुर्दशी
गणपती १. अनंतचतुर्दशी : श्रीगणेशविसर्जन : ह्या दिवशी अनेक घरांमधील गणपतींचे तर चाळीस हजारांहून अधिक…
उकडीचे मोदक
उकडीचे मोदक साहित्य : वासाचा तांदूळ धुवून, वाळवून व दळून आणणे, त्याला पिठी असे म्हणतात. पिठी,…
श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)
श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) : मथुरा, वृंदावन, गोकुळात ज्याप्रमाणे गोकुळाष्टमी आणि नंदोत्सव…
श्रीकृष्णजयंती – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)
श्रीकृष्ण जयंती श्रावण कृष्ण अष्टमी : १. श्रीकृष्णजयंती व्रत (कृष्णजन्माष्टमी) : श्रावणाच्या कृष्णपक्षातील अष्टमीला रोहिणी…
उपवासाचा तिरंगी ढोकळा – वैशाली जोशी
उपवासाचा तिरंगी ढोकळा साहित्यः- २ वाट्या वरीचे तांदूळ, १ वाटी साबुदाणा, १/२ वाटी राजगिऱ्याच्या लाह्या,…
Food
Corner
पौष्टिक पंचरत्न पास्ता | शैला काटे, मुंबई | Nutritious Panchratna Pasta | Shaila Kate, Mumbai
पौष्टिक पंचरत्न पास्ता साहित्य: १ कप बार्ली, १ कप नाचणी, १ कप गहू, २ कप…
आचारी पनीर टिक्का | गिरीजा नाईक | Achari Paneer Tikka | Girija Naik
आचारी पनीर टिक्का साहित्य: ५०० ग्रॅम पनीरचे चौकोनी तुकडे, २ ढोबळी मिरच्या (चौकोनी आकारात कापलेल्या),…
क्विनोआ राइस विथ थाय करी | अदिती कामत
क्विनोआ राइस विथ थाय करी क्विनोआ राइस भारतीय चायनीज शैलीतील क्विनोआ व्हेजी स्टार-फ्राइड डिश ही…
मसालेवाले आलू विथ खीर | मोहसिना मुकादम | Spiced Aloo with Kheer | Mohsina Mukadam
मसालेवाले आलू विथ खीर मसालेवाले आलू इस्लामिक कॅलेंडरच्या सातव्या महिन्यात अनेकांकडे खीरपुरीचा नियाज (प्रसाद) केला…
ताक… आहे इंद्रालाही दुर्लभ तरी! | वैद्य अश्विन सावंत | Buttermilk…Even Indra is rare! | Dr. Ashwin Sawant
ताक… आहे इंद्रालाही दुर्लभ तरी! ताक अखिल भारतीयांचे आवडते पेय. दह्याचे मंथन केल्यावर त्यामधील स्नेह (लोणी) वेगळे…
कचुंबर, संभारो आणि रायता | परी वसिष्ठ | Kachumber, Sambharo and Raita | Pari Vasisht
कचुंबर, संभारो आणि रायता गुजराती लोक खाद्यप्रेमी असून त्यांच्या जेवणात वेगवेगळी लोणची, चटण्या, सलाड्स, रायते…
Hindi
Articles
‘घूम अकेला’| राकेश तिवारी | Travel Alone | Rakesh Tiwari
घूम अकेला अकेले घूमने के लिए व्यक्ति में कुदरती तरंग और अनदेखा देखने की तलब…
कैशलेस दुनिया: बिना नगदी वाली दुनिया | आशीष श्रीवास्तव | Cashless world: A world without cash
कैशलेस दुनिया(डिजिटल): बिना नगदी वाली दुनिया आपको किसी दुकान गये हैं या ऑन-लाइन खरीददारी कर…
युवा और रंगमंच | प्रवीण शेखर | Youth and Theatre | Pravin Shekhar
युवा और रंगमंच बात उन दिनों की है, जब वियतनाम युद्ध चल रहा था। ब्रिटेन…
साड़ियों की अनूठी दुनिया | सुदीप्ति | A Unique World Of Sarees | Sudipti
साड़ियों की अनूठी दुनिया साड़ी हमारे देश में एक पहनवा मात्र नहीं सामुदायिक जीवन के एक…
आजादी के बाद बदलता समाज और साहित्य और स्त्री लेखन की चुनौतियां | गीताश्री | Changing society after independence and challenges of literature and women’s writing | Geetashri
आजादी के बाद बदलता समाज और साहित्य और स्त्री लेखन की चुनौतियां ‘कोई औरत…
गांधीजी की पेंसिल | आदित्य प्रकाश सिंह | Gandhi’s Pencil | Aditya Prakash Singh
गांधीजी की पेंसिल एक दिन काका कालेलकर गांधीजी से मिलने उनके निवास पर पहुंचे। उन्होंने…