They mysteries of modern life.

आधुनिक जीवनातील गूढवाद

आजच्या जगाचा व्यवहार सुरू आहे, तो विवेकवाद, विज्ञान आणि भांडवलशाही या तीन घटकांवर आधारित. या तीन घटकांमुळे अभूतपूर्व अशी समृद्धी निर्माण करण्यास मदत झाली आहे. किंबहुना, मानवाच्या इतिहासात प्रथमच आपल्याला गरिबीचे पूर्णपणे उच्चाटन करण्याची संधी मिळाली आहे. दीडशे वर्षांपूर्वीच्या राजेरजवाड्यांनी जो ऐषोआराम भोगला नसेल, तो ऐषोआराम आणि ती जीवनशैली आजचा मध्यमवर्ग उपभोगत आहे. पण तरीही […]

A bowl of Thai Red Curry.

Thai Curry Chill Bowl

Ingredients: Bell pepper rice Boiled rice – 2 cups Crushed black pepper – 2 pinch Salt Butter – 1 tsp Chilli oil – 1/2 tsp Thai curry chilli veg Oil – 1/2 tsp Thai curry paste 1 tsp Chopped lemongrass – 1/2 tsp Chilli paste – 2 tsp Garlic chopped – 1 1/1 tsp Coconut milk […]

Gavhale Bhaat | Indian pasta | Rice

गव्हले भात ( पारंपरिक रेसिपी )

गव्हले भात बनवण्यासाठी – साहित्य: १ वाटी गव्हले १ वाटी साखर १ वाटी आंब्याचा रस १ वाटी खवलेला नारळ ४ चमचे साजूक तूप १ वाटी पाणी सजावटीसाठी काजू, बदाम, बेदाणे १/४ वेलची पावडर कृती: प्रथम गव्हले तुपात चांगले भाजून घ्या. उकळून आलेल्या एक वाटी पाण्यात हे गव्हले मोकळेच शिजवून घ्या व थंड करत ठेवा. नंतर […]

रंगों और रेखाओं का सांस्कृतिक विन्यास – ‘रंगोली’

हमारी प्राचीन भारतीय संस्कृति की परंपरागत लोक-कला की अनेक धरोहरों में से एक धरोहर है ‘रंगोली’, जो ‘अल्पना’ के नाम से भी जानी जाती है। यह युगों से सांस्कृतिक आस्थाओं का प्रतीक रही है। मोहनजोदड़ो और हड़प्पा सभ्यता में भी रंगोली के प्राचीन रूप के दर्शन होते हैं। हमारे पुराणों में रंगोली से संबंधित अनेक […]

Lapsi Manchurian Snack

Ingredients: Lapsi boiled – 1 cup Chopped ginger – 1 tsp Chopped garlic – 1 1/2 tsp Green chili chopped – 1 tsp Chopped onion – 2 tsp Chopped cauliflower – 1/4 cup Chopped carrot – 1/4 cup French beans choppeds – 1/2 cup Capsicum chopped – 2 tsp Cabbage – 1/4 cup Chopped spring […]

Science : Development or Destruction

Human beings have made great progress in understanding nature with the power of intelligence. Right from the beginning, mankind has tried to invent innovative equipment. Consistent research and analysis have resulted in advanced technological development making lives easier than ever before. The speed of scientific and technological development has been increasing day by day and the […]

केक

ज्वारीच्या पिठाचा सॅण्डविच केक ( फ्युजन रेसिपी ) – अदिती पाध्ये

  ज्वारीच्या पिठाचा सॅण्डविच केक बनविण्यासाठी  साहित्य:      १. केकसाठी: १ १/२ कप ज्वारीचे पीठ एक कप गव्हाचे पीठ १/२ कप काॅर्नस्टार्च एक कप पालक पेस्ट ३/४ कप सनफ्लोवर तेल १ ते १ १/२ कप दही एक किवा १/२ कप गुळाची पावडर १ छोटा चमचा खायचा सोडा     २. बीटाचा जॅम ३ मध्यम […]

विज्ञान: विकास की विध्वंस ?

  मानव उत्क्रांतीत विज्ञानाचा वाटा निश्चितच फार मोठा आहे. मानवाने आपल्या बुद्धिचातुर्याच्या जोरावर आपल्या आसपासचा निसर्ग समजून घेण्यात खूप प्रगती केली. आपले जीवन अधिक सुकर करण्यासाठी नवीन उपकरणांचा शोध लावला, तंत्रज्ञान विकसित केले. नवीन तंत्रज्ञानाच्या जोरावर अधिक सखोल संशोधन केले. विज्ञान व तंत्रज्ञान विकासाची गती दिवसेंदिवस वाढतच गेली. या सर्वांचा प्रभाव केवळ आपले जीवन सुकर […]