Your Cart
October 7, 2022

इटालियन सलाद

  • इटालियन सलाद बनवण्यासाठी लागणारे- 

  • साहित्य:

  1. 4-5 टोमॉटो (लालबुंद कडक)

  2. 1 कांदा

  3. 1 काकडी

  4. 1(लहान) सिमला मिरची

  5. 1/2 कप (लहान तुकडे) मोझरेला चीज

  6. 1/2 कप बेसिलची पाने

  7. 8टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल

  8. 4 टेबलस्पून व्हिने

  9. 1 कडक पाव (बुन पाव)

  10. मीठ

  11. चवीनुसार काळी मिरपूड

  12. 1 टेबलस्पून ऑरेगॅनो

  13. 1 टेबलस्पून चिलीफ्लेक्स.

  • कृती:

  1. कडक पावाचे उभे जाडसर तुकडे करा व त्यावर थोडेसे लोणी परतवा. नंतर त्याचे चौकोनी तुकडे करा व त्यावर ऑरेगॅनो व चिलीफ्लेक्स भुरभुरवा. मायक्रोव्हेवमध्ये एक मिनिट हाय वर टोस्ट करा. तेल, व्हिने, मीठ व काळी मिरपूड एकत्र करून ड्रेसिं बनवा.

  2. टोमॉटोचे दोन तुकडे करून त्यातील बिया, रस काढून टाका व त्याचे मध्यम आकाराचे तुकडे करा. कांद्याचे उभे पातळ स्लाइस करा. काकडीची साले काढून तुकडे करा. सिमला मिरचीचे चौकोनी तुकडे करा. त्यात सलाद ड्रेसिं घालून टॉस करा व एक तास फ्रिजमध्ये ठेवा.

  3. सर्व्ह करताना त्यात ब्रेडचे तुकडे घाला व हलक्या हाताने एकत्र करा. ब्रेडच्या तुकडय़ांना ड्रेसिं व रस नीट लागले पाहिजेत. सजावटीसाठी मोझरेला चीजचे तुकडे व बेसिलची पाने घाला. कडक पाव नसल्यास साध्या पावाचे टोस्ट करून घालू शकता. पण कडक पावाने सलाद खुमासदार होते.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Hi there! Welcome to the all-new Kalnirnay website. We have worked on enhancing your experience here, and we hope you enjoy the new look and feel of our website.

We’re still working on adding the last few polishing touches, so if you find a few things missing or broken, please don’t be alarmed. Our team is hard at work on fixing them.

 

Thank you for your support & patience!