चीले | चावल के चीले | कृष्‍णा सिंह | Rice Pancake | Indian Pancake Recipe | Blog
Friday, 27 May 2022 27-May-2022

The Kalnirnay Blog

चीले | Rice Cheela | Krishna Singh | homemade pancakes | vegan pancakes | easy pancakes | calorie pancake | rice pancake

चावल के चीले | कृष्‍णा सिंह | Rice Cheela | Krishna Singh

Published by कृष्‍णा सिंह on   January 10, 2022 in   HindiRecipes

चावल के चीले

चीले के लिए सामग्री: दो कटोरी दाल या चावल,  थोडा ़तेल, दो टमाटर,  गाजर, एक प्याज, एक चम्‍मच अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च,  एक कप बेसन,  नमक, हल्‍दी, लाल मिर्च, आधा कटोरी दही।

बनाने की विधि: सबसे पहले टमाटर और गाजर को कद्दूकस से घिस लें। प्याज और हरी मिर्च को बारीक काट लें। एक बर्तन में बचे हुए दाल या चावल में गाजर, टमाटर, प्याज, कटी हरी मिर्च और काली मिर्च मिला लें। इस मिश्रण को एक तरफ रख दें। अब एक बर्तन में बेसन का घोल तैयार करें। इसमें हरा धनिया, नमक, मिर्च, हल्दी, दही, अदरक लहसुन का पेस्ट मलाकर अच्छी तरह मिलायें। इस घोल में बचे हुए दाल या चावल और स्‍वाद के मुताबिक नमक मिला लें। चीला बनाने के लिए घोल तो तैयार हो गया। अब धीमी आंच पर नॉन-स्टिक तवे पर तेल डालकर घोल को फैलाएं और गर्मा-गर्म चीले बनाएं। चीलों को टमाटर, अदरक, धनिया और पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें। इस तरह बचे हुए दाल या चावल का बेहतर इस्‍तेमाल भी हो जाता है और ये पौष्टिक भी है।

अधिक हिंदी ब्लॉग पढ़ने के लिए, हमारे ब्लॉग अनुभाग पर जाएँ।


कृष्‍णा सिंह

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.