Your Cart

खमंग मेथी पराठा

खमंग मेथी पराठा बनविण्यासाठी लागणारे-

  • साहित्य
  1. २ कप बेसन
  2. १/४ कणीक
  3. १/४ कँप बारीक रवा
  4. १/२ टीस्पून जिरे
  5. १/२ टीस्पून धणे
  6. ३-४ पाकळ्यांना लसूण
  7. २ हिरव्या मिरच्या
  8. १/२ टीस्पून अनारदाना
  9. १/२ कँप मेथीची पाने
  10. मीठ
  11. हळद
  12. तेल
  • कृती
  1. धणे, जिरे व अनारदाना तव्यावर कोरडे भाजून घ्या व लसूण व हिरव्या मिरच्या घालून खडबडीत वाटून घ्या.
  2. मेथी स्वच्छ धुऊन बारीक चिरा.
  3. कणीक, बेसन, रवा, मसाला, मेथी, मीठ व तेल घालून पीठ मळून घ्या.
  4. अर्धा तास कणीक मुरु द्या. नंतर जरा जाडसर पराठे लाटून त्यावर भाजून घ्या.
  5. लोणी, लोणच्यासोबत गरमा- गरम पराठा सर्व्ह करा.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.