December 8, 2025

Browse

Social

Search Results for: 2023

जिंदगी की जीत में यकीन रखते थे शैलेन्द्र | मनीष वैद्य | Shailendra used to believe in the victory of life | Manish Vaidya

जिंदगी की जीत में यकीन रखते थे शैलेन्द्र सैकड़ों बेमिसाल खूबसूरत नगमें और हर नगमा एक से बढ़कर एक। रजतपट पर उन्हें फिल्माए बरसों बीत गए पर लोगों के दिलों में आज भी उसी तरह धड़कते-गूंजते हैं। आधे दशक से ज़्यादा वक्त भी जिन्हें कभी भुला नहीं पाया, ऐसे हिन्दी सिनेमा के सर्वश्रेष्ठ गीतकार शैलेन्द्र

कैरीची कोशिंबीर | डॉ. मनीषा तालीम | Raw Mango Kosambari | Dr. Manisha Talim

कैरीची कोशिंबीर साहित्य: १ कैरी, १ इंच आले, १/२ छोटा चमचा लाल मिरचीपूड किंवा फ्लेक्स, १/२ छोटा चमचा गोडा मसाला, १/४ छोटा चमचा मोहरी, चिमूटभर हिंग, थोडा कढीपत्ता, मीठ. कृती: कैरी आणि आले पातळ किसून घ्या. त्यांना मीठ, मिरचीपूड आणि गोडा मसाला लावा. हिंग, मोहरी, हळद आणि कढीपत्त्याची फोडणी करा आणि ती कैरी-आल्याच्या मिश्रणात घाला.

सॅनिटायझरचा अतिवापर करताय…? | मिताली तवसाळकर | Excessive use of Sanitizer’s…? | Mitali Tavasalkar

सॅनिटायझर चा अतिवापर करताय जगभरात पसरलेल्या कोरोनाच्या महामारीच्या काळात स्वच्छतेचे महत्त्व आपल्या सगळ्यांनाच कळून चुकले. या विषाणूपासून बचाव करण्यासाठी जागतिक आरोग्य संघटना आणि आपल्याकडील आरोग्य खात्याने सॅनिटायझरचा व हँडवॉशचा वापर करण्याची सूचना केली आणि आपल्या सगळ्यांच्याच आयुष्यात एकाएकी या दोन गोष्टींना महत्त्व प्राप्त झाले. कार्यालये, घरांमध्ये, दुकानात अशा सगळ्याच ठिकाणी हँडवॉश आणि सॅनिटायझर ठेवले जात

गाजराची बासुंदी | विद्युल्लता साळी, पुणे | Carrot Basundi | Vidyullata Sali, Pune

गाजराची बासुंदी साहित्य: ३ ते ४ मध्यम आकाराची गाजरे, १/२ लिटर दूध,२ मोठे चमचे साखर, ७-८ बदाम, १/२ छोटा चमचा वेलचीपूड, १/२ छोटा चमचा चारोळी, बदाम, पिस्ते (सजावटीसाठी). कृती: गाजरे स्वच्छ धुऊन त्याचे मोठे तुकडे करा. त्यामध्ये दूध घालून कुकरमध्ये शिजवून घ्या. गार झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक करा. त्यात बदाम-वेलची पावडर आणि साखर घालून एकत्र करून घ्या.

कंद फ्लॉवर पॅटी | वर्षा तेलंग, पुणे | Tuber flower Patty | Varsha Telang, Pune

कंद फ्लॉवर पॅटी पॅटीच्या कव्हरसाठी साहित्य: १ कप मैदा, १ छोटा चमचा बारीक रवा, १ चिमूट बेकिंग पावडर, मीठ (चवीनुसार), ११/२ मोठा चमचा साजूक तूप, १/४ कप बिटाची प्युरी, सारणासाठी साहित्य: प्रत्येकी २ मोठे चमचे सुरण, बटाटा, कोनफळ, गाजर बारीक तुकडे करून, १ छोटा चमचा बारीक चिरलेले आले-लसूण, मीठ (चवीनुसार), लाल तिखट, १ छोटा चमचा शेजवान

उन्हाळ्यातील खानपान | प्राची रेगे, आहारतज्ज्ञ | Summer foods | Prachi Rege, Dietitian

उन्हाळ्यातील खानपान तापमान वाढत असल्यामुळे उन्हाळा हा बहुतेकांचा नावडता ऋतू असतो. पण तेवढीच त्याची प्रतीक्षाही केली जाते कारण, फळांचा राजा ‘आंबा’ खाण्याचा आनंद याच ऋतूमध्ये मिळतो. परंतु गर्मीच्या या दिवसांत सतत खात राहणे हे आरोग्यासाठी अहितकारक असते. तिखट-तेलकट सतत खाण्याऐवजी काय आणि कसे खावे, हे या लेखातून आपण जाणून घेणार आहोत. डिटॉक्ससाठी उत्तम ऋतू: १.

Mushroom-Sorghum Wrap | Dr. Manisha Talim

Mushroom-Sorghum Wrap Ingredients: ½ mushrooms,2 onions, ¼ tsp salt, ¼ tsp haldi, ½ tsp chilli powder, ½ tsp Goda masala, ½ tsp coriander powder,½ tsp cumin powder, 1 tbsp ginger-garlic paste, 2 tbsp oil. Directions: Wash the mushrooms whole and dry completely. After drying, separate the stalks and chop the mushrooms into small pieces. Heat

A Language Without Words | Seema Desai-Nair

A Language Without Words Did you know body language speaks louder than words? Let’s look at how you can improve yours. Have you ever caught a liar merely from their facial expression? Have you been able to tell that the confident person delivering the keynote speech is actually quite nervous? Can you explain why a stranger’s

मेडिकल मिथक और सत्य | डॉक्‍टर प्रवीण झा | Medical Myths and Truths | Dr. Praveen Jha

मेडिकल मिथक और सत्य १. जब भी दर्द हो, दर्द की दवा ले लेनी चाहिए चिकित्सक अक्सर अपने प्रिस्क्रिप्शन में दर्द की दवा स्ह्रस् लिखते हैं, जिसका अर्थ है कि जब दर्द बर्दाश्त से बाहर हो तो दवा ले लें। किंतु इसका अर्थ यह नहीं कि हमें जरूरत से ज्यादा दर्द की दवा फांक लेनी

यम्मी कंदमुळे बास्केट | नंदिनी बिवलकर, मुंबई | Delicious Tuber Crops Basket | Nandini Bivalkar, Mumbai

यम्मी कंदमुळे बास्केट साहित्य: ५ बटाटे, प्रत्येकी १ गाजर, बीट, अरवी, रताळे (७-८ फोडी होतील असा तुकडा), जांभळा कंद, ११/२ कप दूध, ११/२ मोठा चमचा मैदा / कणिक, २-३ मोठे चमचे बटर, २ चीज ञ्चयुब, १/२ छोटा चमचा मिरी पावडर, २-३ मोठे चमचे ब्रुशेटा सिझनिंग किंवा ओरेगॅनो, १ छोटा चमचा चिली क्रलेञ्चस, १/२ मोठा चमचा हिरवी मिरची