डाळ | अलका फडणीस | Food Recipe | Swadishta

खमंग वाटली डाळ | अलका फडणीस | Dhokla Vatli Dal | Alka Fadnis | Kalnirnay Recipe

  साहित्य(डाळ) : २ वाट्या टाटा संपन्न चणाडाळ ( २ तास भिजवून रुमालावर कोरडी करून जाडसर वाटणे ), १/२ चमचा टाटा संपन्न हळद, २ बारीक चिरलेले कांदे, २ हिरव्या मिरच्या, ४–५ लसूण पाकळ्या, १ चमचा जिरे – (हिरवी मिरची, लसूण जिरे वाटून घेणे), १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर, मीठ चवीप्रमाणे, १ चमचा साखर, १/२ चमचा […]

पास्ता | Kalnirnay Blog | Recipe of the day | Vegetable Pasta

मिक्स व्हेजिटेबल पास्ता | मिनौती पाटील | Mix Vegetable Pasta | Minauti Patil | Kalnirnay Recipe

  साहित्य : १/२ वाटी फ्लॉवर, १/२ वाटी गाजर, १/२ वाटी ब्रोकली, १/२ वाटी मशरूम, १/२ वाटी बेबी कॉर्न, १ वाटी कोणताही आवडता पास्ता, १ मोठा चमचा बटर / लोणी, १ मोठा चमचा तूप, १/४ क्यूब मोझरेला चीज, २ क्यूब प्रोसेस्ड चीज, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. कृती : सर्व भाज्या पाण्यामध्ये शिजवून गाळून घ्या व […]

गावा | Guava Mocktail | Recipe of the day |

गावा डेलिकेसी (मॉकटेल) | शेफ निलेश लिमये | Guava Mocktail

गावा  साहित्य : ७–८ पेरू, ३ छोटे चमचे मध, २ छोटे चमचे लिंबाचा रस, चवीनुसार लाल मिरची पावडर आणि काळे मीठ, ७–८ पुदिन्याची पाने सजावटीकरिता.    कृती : प्रथम पेरू(गावा) स्वच्छ धुवून घ्यावेत. त्याचे चौकोनी काप करावेत. पेरूचे काप गॅसवर गरम पाण्यात ८–१० मिनिटांकरिता शिजवून घ्यावेत. थंड झाल्यावर शिजवलेले पेरू व थोडे पाणी घालून ब्लेंडरमधून […]

पिझ्झा | Minauti Patil | Kalnirnay Blog |

चीज पिझ्झा | मिनौती पाटील | Cheese Pizza | Homemade Recipe

चीज पिझ्झा साहित्य : २ तयार पिझ्झा बेस, १ वाटी पिझ्झा सॉंस, १/४ क्यूब मोझरेला चीज, १/२ चमचा चिली फ्लेक्स, १/२ चमचा ओरिगॅनो, ४ चमचे बटर.   कृती : प्रथम पिझ्झा बेसला बटर लावा. त्यावर पिझ्झा सॉंस पसरवा. त्यावर चीज किसून पसरवा. ओव्हनमध्ये १८० डिग्री सें.ग्रे.ला चीज नीट वितळेपर्यंत हा बेस बेक करा. नंतर चिली […]

What’s Your Breakfast Plan?

What is your line-up for a busy morning? Waking up early, finishing daily chores and getting ready for the office. But, you are forgetting the most important thing, i.e. breakfast. Breakfast – breaking the fast. Your body responds to not eating for hours and hours by slowing down its metabolic rate. By eating breakfast, you […]