व्यावसायिक यशाचा मंत्र व्यावसायिक जगात सतत होणाऱ्या बदलांमध्ये टिकून राहण्याच्या आणि प्रगती करण्याच्या क्षमतेला आज महत्त्व आले आहे. प्रगत तंत्रज्ञानाबरोबरच काम करण्याच्या पद्धती बदलत असताना विश्लेषणात्मक विचार, संवाद, सहकार्य आणि कल्पकता या चार कौशल्यांमुळे व्यक्तींना त्यांच्या करिअरमध्ये यशस्वी होण्यासाठी मदत होते. तसेच नावीन्यपूर्ण, कार्यक्षम आणि प्रगतीशील कार्यालयीन वातावरण निर्माण होण्यासही हातभार लागतो. या कौशल्यांमुळे वैयक्तिक […]
टोफू सोम ताम थाई सलाड साहित्य: पाव तुकडा हिरवी पपई (सोलून लांब काप केलेली), १०० ग्रॅम टोफू, १ लसूण पाकळी, १ थाय बर्ड आय चिली (ही मिरची न मिळाल्यास लाल मिरची घेता येईल.), १ मोठा चमचा भाजलेले शेंगदाणे. ड्रेसिंगचे साहित्य: १ मोठा चमचा ब्राऊन शुगर / साखर, ११/२ मोठा चमचा फिश सॉस, चवीनुसार लिंबाचा रस, […]
गुणकारी कोहळा ‘आग्रे का पेठा’ सगळ्यांना आवडत असला, तरी हा पेठा ज्या कोहळ्यापासून बनवतात त्या कोहळ्याला मात्र आपल्या स्वयंपाकघरात स्थान नाही. घरात नकारात्मक ऊर्जा शिरू नये म्हणून घराच्या किंवा व्यवसायाच्या ठिकाणी कोहळा टांगण्याची परंपरा अनेक ठिकाणी आहे. त्यामुळे औषधी गुणधर्मांनीयुक्त असूनही कोहळ्याकडे आपण ढुंकून पाहत नाही. कोहळा (हिंदीत पेठा) ही एक फळभाजी आहे. दुधी भोपळ्याप्रमाणे […]
टरबुजाच्या सालीचे कटलेट मॅरिनेशनचे साहित्य: २ छोटे चमचे भाजणीचे पीठ, २ छोटे चमचे नाचणीचे पीठ, २ छोटे चमचे गव्हाच्या चिकाची पावडर, १ मोठी वाटी टरबुजाच्या सालीचा कीस, प्रत्येकी २० ग्रॅम जवस, दुधी भोपळ्याचा कीस, खरबुजाच्या बिया, सूर्यफुलाच्या बिया, भोपळ्याच्या बिया, सब्जा, काकडीच्या बिया, चिया सीड्स, चिंचेची पावडर, जांभूळ पावडर, ३ छोटे चमचे मिरची पावडर, १ […]
उपवासाच्या कंदमुळांचे तंदुरी चाट साहित्य: प्रत्येकी १०० ग्रॅम अरवी, बटाटे, कोनफळ, रताळे, सुरण, २ वाट्या दही, १ मोठा चमचा जिरेपूड, अर्धी वाटी कोथिंबीर, आल्याचा छोटा तुकडा, ४ हिरव्या मिरच्या, २ छोटे चमचे लाल तिखट, १ छोटा चमचा आमचूर पावडर, ४ मोठे चमचे तूप, २ मोठे चमचे राजगिऱ्याचे पीठ, चवीनुसार मीठ, थोडी साखर, एक कोळसा, सर्व्हिंगसाठी […]
वाटण ठेवा साठवून सोशल मीडियावर सध्या ‘मिल प्रेप’ ची जोरदार चर्चा सुरू असते. ‘मिल प्रेप’ म्हणजे येत्या आठवडाभर बनवायच्या विविध पदार्थांची प्राथमिक तयारी (पदार्थातील मुख्य घटक शिजवून तयार ठेवणे) आठवड्याच्या शेवटच्या दिवशी करून ठेवणे. अशी तयारी करून ठेवल्यामुळे वेळेअभावी बाहेरुन जेवण ऑर्डर करण्याऐवजी पटकन घरच्या घरी एखादा पदार्थ बनवणे सोपे होते. त्याचा दुहेरी फायदा म्हणजे […]
Grilled Chicken, Healthy Seeds, Lettuce and Avocado Salad Servings – Number of portions : 4 Cooking Time– 15 minutes Ingredients: 2 avocados, halved, de-seeded, peeled, and cubed, 2 chicken breasts, Salt and pepper to taste, Crushed herbs (thyme, rosemary, etc.), 2 tablespoons oil, 1 head of lettuce, washed and chopped, 2 tablespoons pumpkin seeds, 2 […]
Palm Oil Adulteration in Other Edible Oils A close, in-depth look at a serious issue A wide variety of edible oils are produced in India, including groundnut, sunflower seed, soybean, safflower, mustard, sesame, and coconut oils, which are widely used across the country. However, since the domestic production of edible oils is insufficient for India’s […]
वैदेही के विवाह में जन्मी ‘मधुबनी’ मौजूदा डिजिटल युग में ‘मधुबनी’ भी अपडेट हुई है, पर इसने सनातन की परंपरा को अपनाए रखा है। युगों की साक्षी पौराणिक कला ‘मधुबनी’ न केवल सनातन का दर्पण है, अपितु विश्व पटल पर भारत का परचम लहरा रही है। माता वैदेही के विवाह में मिथिलांचल से उपजी […]
जो पहन लो, वही फैशन जो करके मन को खुशी मिले वह फैशन कर लेना चाहिए। कुछ समझ में न आए तो अपना आत्मविश्वास ही पहनकर घर से बाहर निकलिए। जब भी फैशन के बारे में सोचती हूं तो नानी की आंखों का सुरमा, दादी की बांहों पर बाजूबंद और गले में हार की […]