खीर | Chad Dhan Rice Kheer | famous dish of uttarakhand | uttarakhand dishes | uttarakhand special food

हिमालयन चाड धान (तांदळाची खीर) | डॉ. मनीषा तालीम | Himalayan Chad Dhan Rice Kheer | Dr. Manisha Talim

हिमालयन चाड धान (तांदळाची खीर) साहित्य: १०० ग्रॅम हिमालयन चाड धान लाल तांदूळ, २ कप दूध, १ मोठा चमचा बदामाचे तुकडे, १ मोठा चमचा अक्रोड, १० बेदाणे, केशराच्या १० काड्या, एका दालचिनीच्या काडीची पूड, १ मोठा चमचा तूप, स्टेव्हिया/एरिथ्रिटॉल किंवा माँकफ्रुट/एरिथ्रिटॉल. कृती: तांदूळ एक तास भिजवून घ्या व प्रेशर कुकरमधून तीन शिट्ट्या काढून घ्या. आता […]

Chad Dhan Rice Kheer | famous dish of uttarakhand | uttarakhand dishes | uttarakhand special food

Himalayan Chad Dhan Rice Kheer | Dr. Manisha Talim

Himalayan Chad Dhan Rice Kheer Ingredients: 100 gms Himalayan Chad Dhan Red Rice, 2 cups milk, 1 tbsp almonds (chopped), 1 tbsp walnuts chopped, 10 raisins, 10 strands of saffron, ½ tsp cinnamon powder, 1 tbsp ghee 1 tbsp Stevia/erythritol or monk fruit/ erythritol. Directions: Soak the rice for one hour and then pressure cook […]