कोफ्ता | indian cooking | indian cuisine

सोयाबीन का कोफ्ता | शबाना परवीन | Soyabean Kofta | Shabana Parveen

सोयाबीन का कोफ्ता सामग्री:  एक कटोरी सोयाबीन, एक आलू, दो बड़े प्याज और टमाटर, एक कटोरी सोयाबीन या न्‍यूट्री नगेट, अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा, हल्दी, गर्म मसाला पाउडर और नमक स्‍वाद के अनुसार। घी दो चम्‍मच। बनाने की विधी: सोयाबीन को धो लें और रातभर भिगोकर रखें। सुबह इसे छान लें। कुकर में इसे पानी […]