सूप | healthy vegetable soup | vegan soup | soups for dinner | homemade soup | veggie soup | best soups | healthy soup

बार्ली जिंजर बांबू सूप | लीना इनामदार, पुणे | Barley Ginger Bamboo Soup | Leena Inamdar, Pune

बार्ली जिंजर बांबू सूप साहित्य: १/४ वाटी बार्ली, ६-७ तुकडे कोवळे बांबू, २ छोटे चमचे आल्याचा रस, १/४ छोटा चमचा मिरपूड, १ छोटा चमचा लसूण तुकडे, चवीनुसार मीठ, १ बारीक चिरलेला कांदा, किंचित साखर, आवडीनुसार कोथिंबीर व चिली क्रलेञ्चस. कृती: प्रथम बार्ली मिञ्चसरमधून भरड करून स्वच्छ धुवा आणि मग ती छान उकडा‧ एका कढईत तीन […]

सूप | vegan asparagus soup | asparagus soup | cream of asparagus soup | asparagus soup recipe | easy asparagus soup | best asparagus soup

नारायणी सूप | मृणालिनी जमदग्नी, सातारा | Asparagus Soup | Mrinalini Jamadagni, Satara

नारायणी सूप साहित्य: १०-१२ शतावरीच्या मुळ्या, प्रत्येकी १/४ वाटी कोबी, क्रलॉवर, दुधी भोपळा, गाजर, कोथिंबीर, २ चमचे लोणी, चवीनुसार मीठ व साखर, १ चमचा कॉर्नक्रलोअर. कृती: शतावरीच्या मुळ्या स्वच्छ धुवा. नऊ-दहा तास पाण्यात भिजत घाला. नंतर त्या सोलून मधला नार काढून टाका व गरांचे मिञ्चसरमधून दूध काढा. दुधामध्ये शतावरीचा चोथा असल्यामुळे दूध गाळून घ्या. सर्व […]

आठळ्या | jackfruit seed recipe | indian bael soup recipe | soup recipe | homemade soup recipe | easy soup recipe | soup recipe

फणसाच्या आठळ्या आणि बेलफळाचे सूप | स्मिता तोरसकर, ठाणे | Jackfruit Seed and Indian Bael Soup

फणसाच्या आठळ्या आणि बेलफळाचे सूप साहित्य: १ मध्यम आकाराचे बेलफळ, फणसाच्या १० बिया (आठळ्या), १ कप दूध, १ तमालपत्र, १ मध्यम आकाराचा पातीचा कांदा (पातीसकट कापून), १ गाजर कापून, १ टोमॅटो कापून, २ छोटे चमचे हिरव्या सालीच्या मूगडाळीचे भाजलेले पीठ, १ मोठा चमचा लोणी, १ छोटा चमचा आले पेस्ट किंवा लांब काप, ६ कप पाणी, […]

सूप | soup recipe | indian soup recipe

सुपर्ण सूप | मनोज पोतदार, नवीन पनवेल | Good Leaves Soup | Manoj Potdar, New Panvel

सुपर्ण सूप साहित्य: २ वाट्या लाल भोपळा तसेच दुधी भोपळ्याच्या वेलीची कोवळी पाने (देठासहित बारीक चिरून), १ वाटी शेवग्याची कोवळी पाने, ७-८ पालकाची पाने, १/२ वाटी पुदिना पाने, एका गाजराचे काप, १ टोमॅटो कापून, १ वाटी इंद्रायणी तांदळाची पेज, २ तमालपत्र, १ इंच दालचिनीचा तुकडा, १ छोटा तुकडा आले, ४-५ मिरे, २ लवंगा, अर्ध्या लिंबाचा […]

पर्णी | best leafy greens for soup | leafy green soup | leafy greens for soup | green leafy vegetable soup | soup recipe

तंदुरी पर्णी (शोरबा)| हेमलता बटले, नवी मुंबई | Tandoori Leafy Vegetable Soup | Hemlata Batle

तंदुरी पर्णी (शोरबा) साहित्य॒: १ कप मिक्स पालेभाजी (निवडलेली पालक, अंबाडी, कांदापात, शेवगा पाला व कोथिंबीर), १/२ कप लीमा बीन्स व कुळीथ मिक्स (शिजवून), २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे, १/४ चमचा मेथी पावडर, १ चमचा तूप, २ चिमूट हिंग, चवीप्रमाणे गूळ व मीठ, चार ते पाच कप पाणी, सर्व्हिंगसाठी पांढरे लोणी, जीरावन किंवा चाट मसाला व […]

भोपळा | Homemade Pumpkin Carrot Soup benefits | roasted pumpkin carrot soup | cream of pumpkin and carrot soup | roasted carrot and pumpkin soup | easy pumpkin and carrot soup

भोपळा आणि गाजराचे सूप | गिरीजा नाईक | Pumpkin and Carrot Soup | Girija Naik

भोपळा आणि गाजराचे सूप साहित्य: १ कप भोपळ्याचे चौकोनी काप, १ कप गाजराचे चौकोनी काप, १ मोठा चमचा ऑलिव्ह तेल, १ मध्यम आकाराचा चिरलेला कांदा, लसणाच्या किसलेल्या २ पाकळ्या, चिमूटभर मिरची पावडर, काळी मिरी पावडर, चवीपुरते मीठ, फ्रेश क्रीम व पाणी / स्टॉक. कृती: प्रेशर कुकरमध्ये सर्वप्रथम तेल तापवून घ्या. त्यात कांदा, लसूण, भोपळा व गाजर घालून […]

Saar | Instant tomato soup | Best tomato soup | tamatar ka soup | tomato soup ingredients list

Tomato Saar | Chef Nilesh Limaye

Tomato Saar This Indian style tomato soup is especially comforting on a chilly winter evening. Ingredients: 8-10 tomatoes, 3-4 fresh green chillies, 2 onions, sliced, 7-8 garlic pods, crushed 2 tbsp freshly grated coconut, 1 tsp tamarind paste, 1 tsp black peppercorns, For the tempering : 1 tbsp oil, 1 tsp mustard seeds, a few curry leaves, 3-4 pods of garlic finely […]