रसम | simple rasam recipe | south indian rasam recipe | instant rasam | jambhul | jamun fruit | black jamun | indian blackberry | jamun for diabetes

जांभळाचे रसम | प्रभा गांधी, सोलापूर | Jambul Rasam | Prabha Gandhi, Solapur

जांभळाचे रसम साहित्य: १०० ग्रॅम शिजवलेली तूरडाळ, १०० ग्रॅम जांभळाचा गर, २-३ हिरव्या मिरच्या, १/४ छोटा चमचा हिंग, १ छोटा चमचा साखर, १०-१२ कढीप॔ा पाने, १/४ वाटी खवलेला नारळ, १ मोठा चमचा तेल किंवा तूप, १/४ छोटा चमचा मोहरी, १ छोटा चमचा कोथिंबीर, मीठ (चवीनुसार). कृती: मिञ्चसरमध्ये जांभळाचा गर फिरवून घ्या. डाळ घोटून त्यात अर्धा […]