चमचम | beet vegetable | homemade recipe | indian cooking | indian cuisine

बीटरूट चमचम | सायली जोशी, नाशिक | Beetroot Sparkle | Sayali Joshi, Nashik

बीटरूट चमचम साहित्य: २ बीट, १/३ कप साखर, ३ मोठे चमचे पाणी, १/२ छोटा चमचा वेलची पावडर. स्टफिंगसाठी साहित्य: १/३ कप पनीर, १ मोठा चमचा मिल्क पावडर, ११/२ मोठा चमचा पिठीसाखर, १/२ छोटा चमचा वेलची पावडर, १ मोठा चमचा काजू-बदाम काप, २ छोटे चमचे केशर दूध. सजावटीसाठी: सिल्वर बॉल. कृती: प्रथम बीट स्वच्छ धुऊन त्याची […]

कटलेट | veg cutlet | vegetable cutlet | indian cutlet | homemade cutlet

बीटाचे कटलेट | गिरीजा नाईक | Beetroot Cutlet | Girija Naik

बीटाचे कटलेट साहित्य: ३ बीट (२ उकडलेले व १ कच्चे), २ उकडलेले बटाटे, २ किसलेले गाजर, १/४ कप शिजवून स्मॅश केलेले मटार, १ बारीक चिरलेला कांदा, २ मोठे चमचे बेसन, १ छोटा चमचा आले-लसूण पेस्ट, १ छोटा चमचा मिरची पावडर, १ छोटा चमचा धणे पावडर, १/२ छोटा चमचा गरम मसाला, १/२ छोटा चमचा आमचूर पावडर, […]