Grilled Chicken, Healthy Seeds, Lettuce and Avocado Salad Servings – Number of portions : 4 Cooking Time– 15 minutes Ingredients: 2 avocados, halved, de-seeded, peeled, and cubed, 2 chicken breasts, Salt and pepper to taste, Crushed herbs (thyme, rosemary, etc.), 2 tablespoons oil, 1 head of lettuce, washed and chopped, 2 tablespoons pumpkin seeds, 2 […]
Palm Oil Adulteration in Other Edible Oils A close, in-depth look at a serious issue A wide variety of edible oils are produced in India, including groundnut, sunflower seed, soybean, safflower, mustard, sesame, and coconut oils, which are widely used across the country. However, since the domestic production of edible oils is insufficient for India’s […]
वैदेही के विवाह में जन्मी ‘मधुबनी’ मौजूदा डिजिटल युग में ‘मधुबनी’ भी अपडेट हुई है, पर इसने सनातन की परंपरा को अपनाए रखा है। युगों की साक्षी पौराणिक कला ‘मधुबनी’ न केवल सनातन का दर्पण है, अपितु विश्व पटल पर भारत का परचम लहरा रही है। माता वैदेही के विवाह में मिथिलांचल से उपजी […]
जो पहन लो, वही फैशन जो करके मन को खुशी मिले वह फैशन कर लेना चाहिए। कुछ समझ में न आए तो अपना आत्मविश्वास ही पहनकर घर से बाहर निकलिए। जब भी फैशन के बारे में सोचती हूं तो नानी की आंखों का सुरमा, दादी की बांहों पर बाजूबंद और गले में हार की […]
पुदिना गुळांबा कपकेक साहित्य: प्रत्येकी १/२ कप कस्टर्ड पावडर, शुद्ध तूप, ताजे ताक, गुळांबा, प्रत्येकी १/४ कप बारीक रवा, तांदळाचे पीठ, प्रत्येकी २ छोटे चमचे बेकिंग पावडर, पांढरे तीळ, प्रत्येकी १ छोटा चमचा खायचा सोडा / इनो, टरबूज, सूर्यफूल, भोपळा यांच्या बिया, २ छोटे चमचे टूटीफ्रूटी, १० पुदिना पाने. कृती: एका भांड्यात कस्टर्ड पावडर, बेकिंग पावडर, तांदूळ […]
वामकुक्षी ते शतपावली वामकुक्षी काहींना दुपारी वामकुक्षी घेण्याची सवय असते. वामकुक्षी म्हणजे दुपारच्या जेवणानंतर डाव्या बाजूस, डाव्या कुशीवर विश्राम करणे! त्याचे फायदेदेखील आहेत: १. वामकुक्षी घेणे हे पोटासाठी, पचनासाठी चांगले असते. डाव्या कुशीवर झोपल्याने जठरातील अन्न काही काळ जठरात राहते. ते तसे राहणे पथ्यकर असते. जठराच्या आकुंचन-प्रसरण पावण्याने अन्न घुसळून निघते व व्यवस्थित पचते. २. दुपारी झोप […]
व्यसन आणि आधार व्यसन ही एक गंभीर समस्या आहे ज्यामुळे व्यसनाधीन व्यक्तीचे शारीरिक, मानसिक आणि सामाजिक आरोग्य बाधित होते. या परिस्थितीत, त्या व्यक्तीच्या कुटुंबाची भूमिका महत्त्वाची ठरते. कुटुंबाचे सहकार्य, प्रेम आणि समजूतदारपणा हे घटक व्यसनाधीन व्यक्तीला पुनर्वसनाच्या प्रक्रियेतून मार्गक्रमण करण्यासाठी आधार देणारे असतात. यासाठी प्रथम आपण व्यसन म्हणजे काय, हे समजून घेऊ या. व्यसन हा […]
विचारांची गर्दी अनंता सकाळी उठला की किल्ली दिल्याप्रमाणे त्याचे मन चालू होई. दिवसभरात काय करायचे याचा विचार करताना काल काय घडले, कसे घडले, का घडले अशी एक शृंखलाच त्याच्या मनात तयार होई. ऑफिसला जाण्याची तयारी करताना अनेक विचार मनात येत राहतात.संध्याकाळी घरी परतताना पत्नीने काही आणायला सांगितले आहे का, याच्याकडे लक्षच नसे. मुलगा शाळेत जाताना […]
नारळाचा केक साहित्य: १ कप ओल्या नारळाचा चव, १ कप रवा, १ कप साखर, १ कप दही, १ छोटा चमचा सोडा, वेलचीपूड, टूटीफ्रुटी, मैदा. कृती: एका भांड्यात नारळाचा चव, रवा, साखर, दही हे एकत्र करून दोन तास तसेच ठेवा. तव्यावर वाळू ठेवून तापवत ठेवा. केक पात्राला तुपाचा हात लावून त्यावर थोडा मैदा घालून सगळीकडे पसरवा. […]
अल्फल्फा आणि पपईचे पॉवर पॅक थालीपीठ साहित्य: १/४ कप मोड आलेले अल्फल्फा (एक प्रकारचे बी), १ कप किसलेली कच्ची पपई, १/२ कप बारीक चिरलेला पालक, १ बारीक चिरलेला कांदा, २ छोटे चमचे आले-मिरची- लसूण- कोथिंबीर यांची भरड, १ मोठा चमचा पांढरे तीळ, १ छोटा चमचा काळे तीळ, १ छोटा चमचा ओवा, १/४ कप बारीक चिरलेली […]