मनाची आनंदी अवस्था (Happi-ness)कायमची कशी साधता येईल, यावर आतापर्यंत बरेच संशोधन व विचारमंथन झाले आहे.जवळजवळ दरवर्षी ‘टाईम’, ‘द इकॉनॉमिस्ट’, ‘न्यूयॉर्कर’ अशा अनेक आंतरराष्ट्रीय नियतकालिकांकडून ह्या विषयावर कवर स्टोरी केली जाते. गेल्या २०-२५ वर्षांतील या कवर स्टोरीज वाचल्यावर म्हटले तर हाताला बरेच काही लागते, म्हटले तर काहीच लागत नाही आणि म्हणूनच वर्षानुवर्षे (जगातील सर्व भाषा-देशांतून) (Happi-ness) […]
प्रथमोपचार फर्स्ट एड कीट अर्थात, प्राथमिक वैद्यकीय उपचारांसाठी लागणाऱ्या औषधांचा आणि साधनांचा संग्रह! वैद्यकीय सल्लागारांकडे (डॉक्टर) पोहोचेपर्यंत घरच्या घरी किंवा इतरत्र जावयाचे प्राथमिक स्तरावरील उपचार म्हणजेच प्रथमोपचार.सध्याच्या धकधकीच्या जीवनात लहानमोठ्या आजारांसाठी किंवा किरकोळ जखमांसाठी दवाखान्यात जाणे अवघड असते, किंबहुना घरच्या घरीच तातडीने प्रथमोपचार करून वेळ आणि पैसा दोन्ही वाचवता येऊ शकते.रात्री-अपरात्री असे उपचार घेण्याची वेळ […]
पाणी आणि संस्कृतिबंध जानेवारी महिन्यात अगदी उत्साहात मकरसंक्रांतीचा सण साजरा केला जातो. या मकर संक्रमणाशी जोडलेले हवामान, त्याच्याशी जोडलेली पीकपद्धती आणि त्याच्याशी जोडलेली आपली अर्थव्यवस्था या सगळ्यात संक्रांतीचा दिवस महत्त्वाचा आहे. आपल्या शेती व्यवसायातील उत्पादन दामदुपटीने वाढावे, अशी एक श्रद्धा यामागे आहे. भारतात आपल्याकडे ‘वर्षा’ कालीन आणि ‘हेमंत’ कालीन अशी वेगवेगळी उत्पादने घेतली जातात. […]
आचार्य अत्रे हे रामदास फुटाणे(कवी) यांचे दैवत आणि स्वत: फुटाणेंनेही अत्र्यांच्याच मार्गाने जात विविध क्षेत्रांत मुशाफिरी केली. मुळातले ते चित्रकलेचे शिक्षक. राजकारणात रमले, चित्रपटसृष्टीत गेले, कविसंमेलने गाजवली, अनेक समित्यांवर काम केले. या प्रत्येक क्षेत्रात उमटवलेली मुद्राही ठसठशीत आहे. ‘सामना” या चित्रपटाची जन्मकथा आणि त्याने पुढे घडविलेला इतिहास विविध निमित्तांनी आजवर सांगून झालेला आहे. परंतु वात्रटिकाकार, […]
अप्रिय कोरोना, पत्र लिहिताना कुणाला असं ‘अप्रिय’ लिहायची ही पहिलीच वेळ. पण तुझ्यामुळे जगावर ओढावलेली परिस्थिती पाहता ‘प्रिय’ लिहून तुझं स्वागत करण्याची ही वेळ निश्चितच नाही. तुझ्याशी बोलायची वेळ कधी येईल, असं अजिबात वाटलं नव्हतं. असो… तसा तू नवखा माझ्यासाठी आणि सगळ्यांसाठीच. तुझ्याबद्दल विचार करणं तर लांबची गोष्ट. तुला माहीत आहे का, तू आल्यापासून […]
चांदोबा, चंपक ते श्यामची आई लाॅकडाऊनमुळे परीक्षा रद्द होऊन बरीच मोठी सुट्टी बच्चे कंपनीला मिळाली आहे. या सुट्टीत बहुतांश मुलांची पसंती मिळते ती टीव्ही आणि मोबाइललाच. इलेक्ट्राॅनिक गॅजेट्सच्या आहारी गेलेल्या या मुलांचं बालपण पाहिल्यावर मला आठवलं, ते माझं बालपण. टीव्हीसुद्धा क्वचित पाहायला मिळणाऱ्या ८०-९०च्या दशकातील आमच्या पिढीसाठी हक्काचा पर्याय असायचा तो पुस्तक वाचनाचा. अक्षरांची ओळख […]
पौष्टिक साटोरी पारीसाठी साहित्य : १ कप कणीक, १/४ कप ओट्स पावडर, १/४ कप मिश्र डाळींचे पीठ (मूगडाळ, उडीद डाळ, चणाडाळ, मसूर डाळ ह्या सर्व डाळी समप्रमाणात घेऊन किंचित भाजून बारीक पीठ दळावे), १/४ कप नाचणी पीठ, २ चमचे गायीचे तूप. कृती : चिमूटभर मीठ घालून मऊसर पीठ भिजवा. हे पीठ साधारण अर्धा तास […]
नवाबी मसाला चाय चहा, चाय, टी अशा अनेक नावांनी संबोधले जाणारे हे पेय जगात सर्वाधिक प्रमाणात प्यायले जाते. हा चहा केवळ जिभेलाच नव्हे, तर आरोग्यालाही हितकारक असेल या दृष्टिकोनातून त्याचा विचार करण्यात आला आहे. त्यासाठी चहामध्ये अनेक प्रकारचे मसाल्याचे पदार्थ आणि बायोअॅक्टिव्ह्ज योग्य प्रमाणात वापरण्यात आले असून गोड चवीसाठी गूळ घातला आहे. साहित्य : […]
म्युच्युअल फंड म्हणजे नक्की काय? गेल्या काही वर्षांत गुंतवणूक-दारांसाठी आकर्षक परतावा देणारा आणि दीर्घ काळात भांडवलाची वाढ करून देणारा एक आकर्षक पर्याय म्हणून म्युच्युअल फंड समोर येत आहे. उदारीकरणानंतर म्युच्युअल फंड व्यवसायात सरकारी मालकीच्या यू.टी.आय.बरोबर खाजगी कंपन्यांनीसुद्धा आपला म्युच्युअल फंड व्यवसाय सुरू केला. गेल्या दहा वर्षांत या व्यवसायाला सुगीचे दिवस प्राप्त झाले आहेत. याचविषयी […]
रोझ कलाकंद टार्ट साहित्य : स्वीट पेस्ट टार्टसाठी : ४ कप मैदा, ११/२ कप आइसिंग शुगर, ११/४ कप लोणी. कलाकंद फिलिंगसाठी : १/२ कप मैदा, १ कप बदाम पावडर, ३/४ कप कॅस्टर शुगर, ११/४ कप लोणी, ११/२ मोठे चमचे गुलाब जल, ५ ग्रॅम मिक्स नट्स, २-३ कलाकंद, रोझ क्रीम. कोकोनट स्नोकरिता : १ मोठा चमचा […]