नागवेलीच्या पानांचा जॅम
साहित्य : नागवेलीची १० ते १२ पाने, १ वाटी खडीसाखर, २० ग्रॅम मिल्क पावडर, १ मोठा चमचा बडीशेप पूड.
कृती : नागवेलीची पाने स्वच्छ धुऊन, मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या. खडीसाखर मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या. आता एका कढईमध्ये नागवेलीच्या पानांचा गर काढून शिजवून घ्या. पानांचा गर हलका घट्ट झाल्यावर त्यामध्ये वाटलेली खडीसाखर, मिल्क पावडर आणि बडीशेप पूड घाला. हे मिश्रण मंद आचेवर दहा मिनिटे शिजवून घ्या.
अजुन काही महत्त्वाचे लेख वाचण्यासाठी आमच्या ब्लॉग ला भेट द्या.
वैशाली कदम, नवी मुंबई