Blog

Tango Bar | Energy Bar | Healthy Snack | Homemade Recipe | Nut Bar | No Bake | Date Bar | Fitness Food | Nutritious Treat

टँगो बार | अर्चना चौधरी, पुणे | Tango Bar | Archana Chaudhari, Pune

टँगो बार साहित्य: ५०० ग्रॅम सीडलेस खजूर (पेस्ट करून घेतलेले), ६० ग्रॅम बदाम, काजू, ५० ग्रॅम अक्रोड, ३० ग्रॅम पिस्ता, ४० ग्रॅम भोपळ्याच्या बिया, ३० ग्रॅम चीया सीड, २० ग्रॅम राजगिरा (सर्व नट्स आणि सीड्स भाजून घ्या.) १२ ग्रॅम कोको पावडर, १० ग्रॅम तूप. कृती: भाजून घेतलेले बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता, भोपळ्याच्या बिया यांचे सुरीने […]

Ice Cream | Nuts Roll | Tandoor Recipe | Sweet Dish | Fusion Dessert | Indian Dessert | Festive Treat | Royal Sweet

तंदूर आइस्क्रीम नट्स रोल | क्षिप्रा गवळी, विरार | Tandoor Ice Cream Nuts Roll: A Royal Dessert Twist | Shipra Gawali, Virar

तंदूर आइस्क्रीम नट्स रोल साहित्य: २०० ­ग्रॅम मैदा, १० ग्रॅम खाण्याचा सोडा, ५ ग्रॅम बेकिंग पावडर, चिमूटभर मीठ, ८० ग्रॅम बटर, १५० ग्रॅम पिठीसाखर, एका अंड्याचा पिवळा भाग, १५० ग्रॅम शुगर क्रीम, अर्धा किलो मीठ. सारणाचे साहित्य : प्रत्येकी २० ग्रॅम काजू, बदाम, अक्रोड, मगज बिया, भोपळ्याच्या बिया, साखर, एका अंड्याचा फक्त पांढरा भाग. सारणाची […]

Cooking Hacks | Kitchen Tips | Failed Recipes | Home Chef | Recipe Fix | Food Innovation | Smart Ideas | Cooking Mistakes | Food Transformation

पाककृती फसली, प्रगती झाली | अलका फडणीस | Cooking Gone Wrong? Turn It Right! | Alka Fadnis

पाककृती फसली, प्रगती झाली घाईघाईत किंवा अनवधानाने आपण करत असलेला पदार्थ बिघडतो. अशा वेळी आपल्या कल्पनेने फसलेल्या या पाककृतीमधून दुसरी छान पाककृती आपण बनवू शकतो.  ‍ १. मूगडाळ हलवा करताना डाळ जास्त शिजली गेल्यास हलवा मऊ होतो. मऊ झालेल्या या डाळीपासून गोड कडबू (पुरणाची करंजी) बनू शकते. आणखी एक पर्याय म्हणजे सांजोरी बनवतो तशा मूगडाळ […]

Mixed Dal | Healthy Recipe | Indian Meal | Red Rice | Protein Bowl | Vegan Food | Balanced Diet | Wholesome Dish

Red Rice and Mixed Dal with Vegetables | Dinesh Joshi

Red Rice and Mixed Dal with Vegetables Servings – Number of portions : 4 Cooking Time – 40 minutes Ingredients Red Rice: 1 cup red rice, 2 cups water, 1/2 tsp salt. Mixed Dal : 1/4 cup moong dal (yellow gram), 1/4 cup toor dal (pigeon peas), 1/4 cup masoor dal (red lentils), 4 cups […]

Healthy Skin | Natural Remedies | Home Treatment | Skin Myths | Beauty Tips | DIY Skincare | Skin Nourishment

Feeding the Skin? | Team Kalnirnay

Feeding the Skin?   The quest for a glowing skin should not be a the cost of harmful side effects and hence, knowledge is power Organic, natural, or ‘sattvic’ have become buzzwords today because everyone wants to eat well and look good. However, just as your face looking spotless and glowing is important, your overall […]

Modern Toys | Rubik Cube | Fidget Spinner | Smart Play | Brain Games | Child Development | Puzzle Toy | Toy Trends

नये जमाने के नये खिलौने | अक्षर अदीब ‘जादू’ | How Smart Toys Train Young Minds | Akshar Adib Jaadu

नये जमाने के नये खिलौने रूबिक्स-क्‍यूब के 50 साल पूरे हो गए हैं। 1974 में जब पहली बार यह खिलौना बाजार में आया था तो इसने धूम मचा दी थी। आज भी सालाना दो करोड़ से अधिक क्यूब बिकते हैं और ‘क्यूबिंग’ को एक गेम माना जाने लगा है।   पहले क्‍यूब एक ही तरह […]

Steroid Creams | Skin Health | Wrong Treatment | Self Medication | Skin Damage | Doctor Advice | Skin Awareness

कहीं बला न बन जाए चर्मरोगों का यह इलाज! | डॉ. जे. एस. छाबडा | Real Stories of Skin Damage from Wrong Creams | Dr. J.S. Chhabra

कहीं बला न बन जाए चर्मरोगों का यह इलाज! आपकी त्वचा बहुत संवेदनशील है। बिना विशेषज्ञ डॉक्टर की सलाह के, सोचे-समझे बगैर क्रीम आदि से चर्मरोगों के इलाज की कोशिश से आपको लेने के देने पड़ सकते हैं।   प्रियंका मध्य प्रदेश के इंदौर जिले के निकट एक ग्रामीण इलाके में ग्यारहवीं कक्षा की छात्रा […]

Jowar Lavash | Healthy Snack | Mixed Seeds | Nutty Hummus | Gluten Free | Millet Recipe | Vegan Dip | Indian Snack

ज्वारी लवाश विथ नट्स अँड सीड्स हुमूस | नीता पाठारे, मुंबई | Healthy Jowar Lavash with Nutty Hummus | Neeta Pathare, Mumbai

ज्वारी लवाश विथ नट्स अँड सीड्स हुमूस लवाश साहित्य: प्रत्येकी १ वाटी ज्वारीचे पीठ, पाणी, प्रत्येकी १ छोटा चमचा तेल, काळे तीळ, चिली फ्लेक्स, चिमूटभर हळद, १/४ छोटा चमचा चाट मसाला, चवीनुसार मीठ. कृती: भांड्यात पाणी गरम करून त्यात ज्वारीचे पीठ वगळून इतर सर्व साहित्य घाला. पाणी उकळल्यावर ज्वारीचे पीठ घालून उकड करा. उकड चांगली […]

Professional Success | Career Growth | Critical Thinking | Effective Communication | Creative Mindset | Future Skills

व्यावसायिक यशाचा मंत्र | स्वाती साळुंखे | 4 Essential Skills for Career Growth | Swati Salunkhe

व्यावसायिक यशाचा मंत्र व्यावसायिक जगात सतत होणाऱ्या बदलांमध्ये टिकून राहण्याच्या आणि प्रगती करण्याच्या क्षमतेला आज महत्त्व आले आहे. प्रगत तंत्रज्ञानाबरोबरच काम करण्याच्या पद्धती बदलत असताना विश्लेषणात्मक विचार, संवाद, सहकार्य आणि कल्पकता या चार कौशल्यांमुळे व्यक्तींना त्यांच्या करिअरमध्ये यशस्वी होण्यासाठी मदत होते. तसेच नावीन्यपूर्ण, कार्यक्षम आणि प्रगतीशील कार्यालयीन वातावरण निर्माण होण्यासही हातभार लागतो. या कौशल्यांमुळे वैयक्तिक […]

SomTam | Tofu | Fresh Herbs | Healthy Salad

टोफू सोम ताम थाई सलाड | अमिता गद्रे | Tofu Som Tam Thai Salad | Amita Gadre

टोफू सोम ताम थाई सलाड साहित्य: पाव तुकडा हिरवी पपई (सोलून लांब काप केलेली), १०० ग्रॅम टोफू, १ लसूण पाकळी, १ थाय बर्ड आय चिली (ही मिरची न मिळाल्यास लाल मिरची घेता येईल.), १ मोठा चमचा भाजलेले शेंगदाणे. ड्रेसिंगचे साहित्य: १ मोठा चमचा ब्राऊन शुगर / साखर, ११/२  मोठा चमचा फिश सॉस, चवीनुसार लिंबाचा रस, […]