Recipes Archives - Kalnirnay
Wednesday, 20 October 2021 20-Oct-2021

Category: Recipes

लोणचे | wood apple fruit | pickle recipe | homemade pickles | making pickles | indian pickle | achar pickle | best homemade pickles | indian achar | achar recipe

कच्च्या कवठाचे लोणचे | मीनाक्षी काटकर, यवतमाळ | Raw Wood Apple Pickle | Meenakshi Katkar, Yavatmal

Published by मीनाक्षी काटकर, यवतमाळ on   October 8, 2021 in   Recipes

कच्च्या कवठाचे लोणचे साहित्य : १० कच्ची कवठे, ५०० ग्रॅम साखर, २०० ग्रॅम मीठ, १ पाकीट लोणचे मसाला, ८-१० लसणाच्या पाकळ्या, १/२ वाटी कच्ची बडीशेप (जाडसर पावडर), १०० ग्रॅम मोहरीची डाळ, तेल. कृती : कच्ची कवठे फोडून आतला गर काढा. वरच्या आवरणाचे ठेचून तुकडे करा.गर व ठेचलेल्या तुकड्यांमध्ये साखर व मीठ घालून दोन दिवस ठेवा. तेल

Continue Reading
चाट | fruit chaat masala | dry fruit chaat | masala fruit | Salad Recipe | fruit salad | ingredient of fruit salad | recipe of fruits chaat in marathi | easy fruit chat

फ्रूट चाट | प्रीती कारगांवकर, ठाणे | Fruit Chaat | Priti Kargaonkar, Thane

Published by प्रीती कारगांवकर, ठाणे on   September 17, 2021 in   RecipesTiffin Box

फ्रूट चाट साहित्य : ३ केळ्यांच्या गोल चिरलेल्या चकत्या, १ सफरचंदाचे साल काढून केलेले चौकोनी तुकडे, १ कप अननसाचे  तुकडे , १ छोट्या खरबुजाचे चौकोनी तुकडे, १/२ कप डाळिंबाचे दाणे, १० बी काढलेले खजूर (उभे चिरलेले), २ छोटे चमचे किसमिस आणि १/२ छोटा चमचा चाट मसाला. चटणीसाठी साहित्य : १/२ कप बिया काढून धुतलेले जर्दाळू

Continue Reading
कॉर्न | fresh corn | crispy corn | cornflakes chivda | corn flakes breakfast | cornflakes snacks | masala corn | roasted corn | corn on the cob | indian recipe | yellow corn

हेल्दी कॉर्न कोंडुळे चाट | प्रभा गांधी, पुणे | Healthy Corn Kondule Chat | Prabha Gandhi, Pune

Published by प्रभा गांधी, पुणे on   September 16, 2021 in   Recipes

हेल्दी कॉर्न कोंडुळे चाट साहित्य : १ कप मक्याचे पीठ, १ चमचा लाल तिखट, १/४ चमचा हळद, फोडणीचे साहित्य (मोहरी, जिरे, हिंग), १/४ चमचा ओवा, १ छोटा चिरलेला कांदा, १/२ वाटी कॉर्नफ्लेक्स किंवा मक्याचे पोहे, आवश्यकतेनुसार मीठ, पाणी तसेच गरम पाणी, तेल. लाल चटणीसाठी साहित्य : १ आलुबुखार, १/४ चमचा जिरे, १/४ चमचा लाल तिखट,

Continue Reading
खाजा | fresh corn | crispy corn | masala corn | roasted corn | khaja sweet | khaja sweet recipe in marathi | sweet corn masala | indian recipe | yellow corn

शाही कॉर्न मसाला स्टफ्ड खाजा | गौरी विचारे, मुंबई | Shahi Corn Masala Stuffed Khaja | Gauri Vichare, Mumbai

Published by गौरी विचारे, मुंबई on   September 8, 2021 in   Recipes

शाही कॉर्न मसाला स्टफ्ड खाजा साहित्य : २ कप मक्याचे दाणे, १/२ कप खोवलेले खोबरे, १/२ कप चिरलेली कोथिंबीर, प्रत्येकी १ चमचा भाजून जाडसर कुटलेली धणे-बडीशेप पूड, १ चमचा तीळ, १ चमचा लाल तिखट, २ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, १ चमचा लिंबाचा रस, १ चमचा साखर, २ चमचे काजू-बेदाणे (बारीक तुकडे केलेले), आवश्यकतेनुसार तेल, मोहरी,

Continue Reading
मेथी | Methi Sandwich | Mutigrain Sandwich | Sandwich Recipe

मल्टीग्रेन अंकुरित मेथी सँडविच | शैला काटे, मुंबई | Multigrain sprouted fenugreek sandwich | Shaila Kate, Mumbai

Published by शैला काटे, मुंबई on   August 2, 2021 in   2021RecipesTiffin Box

मल्टीग्रेन अंकुरित मेथी सँडविच साहित्य : ३ वाट्या कणीक, प्रत्येकी २ चमचे ज्वारी, बाजरी, नाचणी, बेसन पीठ, मीठ, पाणी, तेल, पालक पेस्ट, २ चमचे बीट-टोमॅटो पेस्ट, हिरवी चटणी. स्टफिंगसाठी : १ वाटी मोड आलेल्या मेथ्या, १/२ वाटी उकडलेला बटाटा, १ वाटी चिरलेला कांदा, १/२ वाटी किसलेले पनीर, १ वाटी बारीक चिरलेला टोमॅटो, १/२ वाटी चिरलेली

Continue Reading
मुखवास | Mukhwas Recipe | After snack food | Digestive food | Snack food

आयुर्वेदिक मुखवास | प्रियांका महाले, ठाणे

Published by प्रियांका महाले, ठाणे on   July 21, 2021 in   2021Recipes

आयुर्वेदिक मुखवास साहित्य :५-६ लिंबांची साले, २ ते ३ मोसंबी-डाळिंबांची साले, सालीसह किसलेले १/२ सफरचंद, ४-५ चमचे किसलेल्या कलिंगडाचा पांढरा भाग, ५-६ चमचे किसलेला आवळा, ३-४ चमचे भाजलेले जवस, ११/२ मोठा चमचा ओवा, ५-६ पुदिन्याची पाने, ३-४ चमचे काळे तीळ, काळे मनुके, १ मोठा चमचा भाजलेले मिरे-जिरे पूड,५-६ ज्येष्ठमधाच्या काड्या, २ चमचे खडीसाखर, ४-५ चमचे

Continue Reading
मोदक | Modak Recipe | Homemade modak | Homemade recipe

स्वीट कॉर्न झुणका मोदक | कुसुम झरेकर, पुणे

Published by कुसुम झरेकर, पुणे on   July 3, 2021 in   2021Recipes

स्वीट कॉर्न झुणका मोदक साहित्य : २ वाट्या वाफवलेले स्वीट कॉर्न,२ वाट्या तांदळाचे पीठ, ५-६ सुक्या लाल मिरच्यांची पेस्ट,१/२ चमचा जिरे पेस्ट, ३/४ चमचा हळद, १ चमचा चिरलेली कोथिंबीर, १ चमचा लिंबूरस, चवीपुरते मीठ व कांदा, तेल. कृती : स्वीट कॉर्न मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. पॅनमध्ये तेल घालून मिरची पेस्ट, वाटलेले स्वीट कॉर्नचे मिश्रण, लिंबूरस,

Continue Reading
लाडू | | Ladoo Recipe | Indian cooking | Indian cuisine | Indian sweet | sugar free ladoo

आरोग्य लाडू | आदिती पाध्ये, डोंबिवली

Published by आदिती पाध्ये, डोंबिवली on   July 3, 2021 in   2021Recipes

आरोग्य लाडू साहित्य : ७०० ग्रॅम बाजरी, १०० ग्रॅम मेथीदाणे, १०० ग्रॅम हिरवे मूग, १०० ग्रॅम ज्वारी, १०० ग्रॅम सुके खोबरे, १०० ग्रॅम खारीक पावडर, ५० ग्रॅम खसखस, ५ ग्रॅम सुंठ पावडर, ५० ग्रॅम अक्रोड, ५० ग्रॅम बदाम, ५० ग्रॅम अळशी, ५० ग्रॅम डिंक, १ किलो किसलेला  गूळ, १ किलो गाईचे तूप, १ चमचा वेलची,

Continue Reading
थालीपीठ | Thalipeeth Recipe | thalipeeth | thalipeeth bhajani | thalipeeth recipe in marathi |

कलिंगडाच्या सालीचे थालीपीठ | सुनीता मोरवाडकर, पुणे | Watermelon Rind Recipe | Sunita Morwadkar, Pune

Published by सुनीता मोरवाडकर, पुणे on   July 3, 2021 in   2021RecipesTiffin Box

कलिंगडाच्या सालीचे थालीपीठ साहित्य : १/२ कप कलिंगडाच्या साली, ५-६ मिरच्या, आले-लसूण पेस्ट, कोथिंबीर, १ वाटी गहू, ज्वारी,  तांदूळ पीठ, १/२ वाटी बेसन, १ चमचा तीळ, १/२ चमचा ओवा, १ मोठा बारीक चिरलेला कांदा, १/२ चमचा धणे-जिरे पूड, १/२ चमचा हळद, तेल, तूप, मीठ‧ कृती : कलिंगडाच्या सालीचा पांढरा भाग किसून घ्या. कढईत तेल घेऊन

Continue Reading
साबूदाना | How to make sago bread roll | bread roll recipe | how to make sago potato rolls | sabudana | organic sabudana | small sabudana | sabudana bade

आलू साबूदाना ब्रेडरोल | Potato Sago Breadroll

Published by Kalnirnay on   July 1, 2021 in   2021Recipes

आलू साबूदाना ब्रेडरोल सामग्री : व्हाइट ताजा ब्रेड के स्लाइस,  उबले हुए आलू, एक या दो  बारीक कटे प्याज, लहसुन अदरक का पेस्ट, बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटी हरी धनिया, साबूदाना, नमक, घोल बनाने के लिए मैदा या बेसन,भिगोया हुआ साबूदाना,ऑलिव ऑयल। बनाने की विधि : उबले आलुओं को मैश कर लें, कडाह़ी में

Continue Reading